Quảng Bình: Khám phá hương vị đặc sản khó cưỡng

Quảng Bình nổi tiếng với đặc sản cháo canh, bánh lọc, nem chạo, bánh xèo, cá chuồn nướng, hải sản tươi ngon và nhiều món ăn độc đáo khác.

Khám phá bản đồ ẩm thực Quảng Bình, du khách sẽ được trải nghiệm những món ngon độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng. Từ những món ăn dân dã, bình dị đến những đặc sản nổi tiếng, Quảng Bình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Gà nướng muối cheo

Đặc sản Quảng Bình nhất định phải thử?

Gà nướng xôi – món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Quảng Bình. Thịt gà vàng rộm, thơm lừng, dai ngọt đậm đà hương vị miền Trung. Chấm gà nướng với muối Cheo, đặc sản Phong Nha, vị mặn ngọt, thơm thoảng, chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên.

Sự kết hợp độc đáo này là điểm nhấn trong các bữa ăn của tour Oxalis, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bạn.

Gợi ý nhà hàng ngon:

East Hill Phong Nha, tọa lạc tại Bố Trạch, Quảng Bình, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời.

Chày Lập Farmstay, tọa lạc tại làng Chày, Bố Trạch, Quảng Bình, hứa hẹn mang đến cho du khách trải nghiệm nghỉ dưỡng độc đáo và gần gũi với thiên nhiên.

Quán Lèn Con, địa chỉ: thị trấn Phong Nha, Bố Trạch, Quảng Bình.

Gà mẹt Ồ ồ Lake Silence – Khương Hà, Bố Trạch, Quảng Bình – Nơi thưởng thức ẩm thực gà mẹt độc đáo, hòa mình vào không gian yên bình bên hồ nước.

Bánh bột lọc Quảng Bình

Bánh bột lọc Quảng Bình

Bánh lọc Quảng Bình, một đặc sản hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Nhân bánh được chế biến cầu kỳ với tôm, thịt, mộc nhĩ và măng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Bánh lọc không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng người thân khi trở về từ vùng đất nắng gió Quảng Bình.

Từ bánh lọc lá thơm ngon, bánh lọc trần thanh tao đến bánh lọc rán giòn tan, mỗi loại đều mang hương vị riêng. Hãy thử trải nghiệm ẩm thực Huế tại những quán bánh lọc nổi tiếng dưới đây!

Quán Mệ Xuân – Đường Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới.

Quán Sơn Lý, tọa lạc tại số 115 Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Quán dì Thái, địa chỉ 13 Đồng Hải, thành phố Đồng Hới, chào đón bạn!

Quán dì Thủy – 11 Thanh Niên, TP Đồng Hới – Nơi bạn tìm thấy những món ăn ngon và hấp dẫn.

Cá trắm sông Son

Sông Son, dòng chảy ngọc bích, tô điểm cho vẻ đẹp của Phong Nha. Làng nuôi cá lồng truyền thống trên sông, với cá trắm thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của vùng đất này, là điểm đến hấp dẫn du khách. Nét độc đáo của địa phương được thể hiện qua những món cá hấp dẫn, chế biến theo nhiều cách khác nhau, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Gợi ý nhà hàng ngon:

Nhà hàng ấm cúng tại Chày Lập Farmstay, tọa lạc tại làng Chày, Bố Trạch, Quảng Bình.
Nhà hàng Thu Huế, tọa lạc tại thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.
Nhà hàng Thu Hà – Nơi lưu giữ hương vị đặc trưng của thị trấn Phong Nha, Bố Trạch, Quảng Bình.
Nhà hàng Vững Huế tọa lạc tại thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Cháo canh

Cháo canh

Cháo canh hay bánh canh Quảng Bình là món ăn đặc trưng của vùng đất này, mang đậm hương vị quê hương. Sợi mì hoặc gạo mềm mịn hòa quyện với nước dùng thanh ngọt, kết hợp với thịt nạc và cá lóc tươi ngon tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thưởng thức cháo canh cùng ram (nem, chả giò) – đặc sản giản dị của Quảng Bình – càng tăng thêm hương vị mộc mạc, ấm lòng.

Cháo canh thêm phần hấp dẫn với nhiều topping độc đáo như lòng, gan, dồi heo hay thịt cua. Khám phá ngay những quán cháo canh nổi tiếng sau:

Cháo canh Gia Bảo – 8 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới – Ngon, bổ, rẻ!

Cháo canh cua ngon, bổ dưỡng, giá rẻ tại 02 Trần Bang Cẩn, cạnh cổng trường tiểu học Chu Văn An.

Quán cháo canh cua ngon nổi tiếng, tọa lạc phía sau bến xe Đồng Hới, gần ngã tư Đỗ Nhuận.

Cháo sát cá lóc (cháo canh gạo lứt) ngon nức tiếng, nằm gần ngã ba Hoàng Diệu và Hà Huy Tập.

Khám phá hương vị độc đáo của Bánh bèo tôm nhảy – đặc sản nổi tiếng Quảng Bình

Quảng Bình nổi tiếng với bánh bèo tôm nhảy.

Bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm – những món ăn quen thuộc khắp Việt Nam, nhưng ở Quảng Bình, hương vị bánh bèo lại mang một nét riêng biệt, khiến du khách khó lòng quên.

Bánh mỏng giòn tan, điểm xuyết thịt heo say, tôm xay và phồng tôm, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Những chiếc bánh dai dai xếp gọn trên đĩa, kết hợp với nước dùng đậm đà, tạo nên một món ăn độc đáo, chỉ có ở đây.

Bạn đang tìm kiếm những quán ngon? Hãy để tôi gợi ý cho bạn!

Quán Sơn Lý, 115 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới, chỉ 20k!

Bánh bèo thơm ngon tại Ngã Tư Đường Tránh, Đồng Hới chỉ với 10k/phần. Mở cửa từ 14h.

Bánh bèo cô Vân ngon tuyệt, giá chỉ 15k, ghé ngay 82 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới để thưởng thức!

Tứ Quý – 17 Cô Tám, Đồng Hới, chỉ 15k cho một bữa ăn ngon!

Khoai dẻo Quảng Bình

Đặc sản Quảng Bình làm quà?

Khoai lang, món ăn dân dã quen thuộc, được biến tấu đa dạng từ những món đơn giản như khoai nướng, khoai chiên, đến những món cầu kỳ như khoai nấu chè, làm bánh… Nhưng chỉ ở Quảng Bình, bạn mới có thể thưởng thức đặc sản khoai dẻo – một hương vị độc đáo, ẩn chứa nét riêng của vùng đất này.

Khám phá hương vị đặc biệt của khoai dẻo Quảng Bình chính hiệu tại đây!

Hợp tác xã chế biến khoai deo Hải Ninh chuyên nghiệp, tọa lạc tại Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh. Liên hệ: 0164 585 9497.

Ngon miệng với khoai dẻo thơm ngon tại Đại lý 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới. Liên hệ: 09912 589 161 – 0166 894 2216.

Khoai dẻo Linh Huệ ngon tuyệt, tại ngõ 60 Trường Chinh, Bắc Lý, Đồng Hới!

Khoai dẻo Hải Ninh “Chị Tý” – 178 Nguyễn Văn Cừ, TP. Đồng Hới. Liên hệ: 01689699636.

Hải sản khô và Mực khô

Mực khô Quảng Bình nổi tiếng với thân dày, vị ngọt đậm đà, được tạo nên bởi độ mặn cao đặc trưng của vùng biển nơi đây. Từ mực lá, mực ống đến mực nang, mỗi loại đều mang hương vị thơm ngon đặc biệt, đảm bảo chất lượng hảo hạng.

Mua mực khô Quảng Bình chất lượng, giá tốt tại đâu?

Quảng Bình nổi tiếng với những khu chợ sầm uất, đặc biệt là các chợ ven biển như Đồng Hới, Hoàn Lão, Cảnh Dương, Thanh Khê…
Hải sản Hải Hà, tọa lạc tại đường Linh Giang, TP. Đồng Hới, mang đến cho bạn những sản phẩm tươi ngon nhất.
Hải sản khô Lâm Nhung, địa chỉ: đường Hương Giang, TP. Đồng Hới (ngay chợ Đồng Hới), mang đến cho bạn những sản phẩm tươi ngon, chất lượng.
Hải sản tươi ngon tại Ngõ 75 Lê Thành Đồng, TP Đồng Hới, Quảng Bình.

Bánh tráng Tân An

Bánh tráng Tân An

Quảng Bình nổi tiếng với đặc sản bánh tráng Tân An, một món ngon độc đáo mang đậm hương vị vùng đất ven sông Gianh. Bánh tráng Tân An có hai loại chính: bánh dày dùng để nướng, thơm phức, giòn tan và bánh mỏng dùng để cuốn ram, mềm mại, dai ngon. Không chỉ vậy, người dân Tân An còn sáng tạo ra loại bánh mè xát đường, với vị ngọt béo, dẻo thơm, rất tiện lợi để mang đi xa. Nướng lên, bánh tráng Tân An tỏa ra mùi thơm quyến rũ, khiến ai cũng phải mê mẩn. Với chất lượng vượt trội và giá thành hợp lý, bánh tráng Tân An không chỉ là món ăn yêu thích của người dân địa phương mà còn là món quà ý nghĩa, được nhiều du khách lựa chọn để mang về làm quà.

Bạn muốn mua bánh tráng Tân An ở đâu? Cho mình biết địa chỉ bạn muốn tìm, mình sẽ giúp bạn!

Làng Tân An thuộc xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Chợ Đồng Hới tọa lạc tại thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.

Danh sách đặc sản Quảng Bình trên đây hy vọng đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho câu hỏi “Quảng Bình có đặc sản gì?”. Chúc bạn lựa chọn được những món ngon ưng ý để thưởng thức và mua làm quà. Để khám phá thêm vẻ đẹp và văn hóa của vùng đất đầy nắng gió này, đừng quên tham khảo những bài viết du lịch Quảng Bình khác của chúng tôi nhé!